40 minut(y)
Náročnost 2
Hlavičky žampiónů plněné směsí z anglické slaniny a dalších ingrediencí, polité smetanou, zapečené v troubě.
Ingredience:
| 500 g | středně velkých žampiónů |
| 100 g | anglické slaniny |
| 250 ml | smetany |
| 1 ks | menší cibule |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 2 lžíce | oleje |
| máslo na vymazání pekáčku | |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očistíme si žampióny, odřízneme nožičky a nakrájíme je na malé kousky
2. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli na kostičky, pokrájené nožičky žampiónů a podusíme 5 minut, poté osolíme, opepříme a přidáme petrželku a strouhanku
3. Hlavičky žampiónů vyrovnáme na pekáček vymaštěný máslem, osolíme, opepříme a naplníme směsí
4. Přelijeme smetanou a zapečeme v troubě na 160 °C na 20 minut, podáváme s pečivem.
Uložit
