50 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené špagety promíchané s omáčkou z rajčat, v troubě zapečené s grilovanými plátky lilků a nakrájenou mozzarellou.
Ingredience:
| 500 g | špaget |
| 200 g | mozzarelly |
| 2 ks | lilků |
| voda | |
| olej | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 800 g | sekaných rajčat z konzervy |
| 4 ks | stroužků česneku |
| hrst lístečků bazalky | |
| cukr podle chuti | |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Lilky omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 15 minut vypotit, potom plátky osušíme, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pod grilem za občasného otáčení opečeme dozlatova
2. Na omáčku oloupané stroužky česneku nasekané na drobno necháme zezlátnou na rozehřátém oleji, přidáme rajčata, na jemno nasekanou bazalku, osolíme, opepříme, podusíme asi 15 minut a podle potřeby přisladíme
3. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus, scedíme je, promícháme s připravenou omáčkou a na menší kousky nakrájenou mozzarellou
4. Do zapékací misky vytřené olejem dno i boky vyložíme částí plátků lilku, pak misku naplníme špagetami, navrch rozložíme zbylé plátky lilku, zakapeme olejem, vložíme do předehřáté trouby na 170 °C a zapečeme asi 40 minut.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.