REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečené nudle se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené těstoviny zapečené spolu s uzeninou, vejci, kondenzovaným neslazeným mlékem a nastrouhaným sýrem.


Ingredience:
400 gtěstovin (nudlí)
100 guzeniny
100 gnastrouhaného tvrdého sýra
60 gmásla
1/4 lkondenzovaného neslazeného mléka
1/4 lvody
2 ksvejce
muškátový oříšek
sůl

Postup:

1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, vodu slijeme, necháme důkladně okapat
2. Ve větší míse promícháme s uzeninou nakrájenou na kostičky
3. Okořeníme nastrouhaných muškátovým květem, těstoviny vložíme do vymazaného pekáče nebo skleněné zapékací misky a zalijeme osoleným mlékem rozředěným vodou a rozšlehaným s vejci
4. Bohatě posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme zbylým máslem a dáme do středně vyhřáté trouby péci.

Doporučení:

Takto zapečené nudle podáváme se zeleninovými saláty.

Poznámka:

Je lepší nudle nejprve v troubě důkladně prohřát a pak je teprve zalít mlékem smíchaným s rozšlehanými vejci, vajíčka tak rychleji ztuhnou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy