Blanšírovaná a pak zapečená brokolice. S výrazným sýrem, brambory, máslem a cibulí. Když vám zbydou vařené brambory, máte pokrm připravený za méně než 15 minut.
Ingredience:
| 1 ks | brokolice |
| 1 ks | velké cibule |
| 500 g | vařených brambor |
| 100 g | nivy |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uvařené brambory nakrájíme na plátky
2. Brokolici rozebereme na větší růžičky, stonek oloupeme a nakrájíme na kolečka
3. Ve vařící osolené vodě v cedníku blanšírujeme 2 minuty.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky
5. Zapékací misky vymažeme máslem, poklademe plátky brambor, brokolicí a cibulí a dáme péct do vyhřáté trouby
6. Po 10 minutách posypeme na kostičky nakrájenou nivou, troubu vypneme a necháme sýr rozpéct
7. Podáváme teplé a na talíři dochutíme pepřem; sůl není nutná – niva je slaná dost.












































