60 minut(y)
Náročnost 2
Pečený nákyp z jarní zeleniny, šunky, strouhaného sýra a ochucené zakysané smetany.
Ingredience:
| 500 g | pestré zeleniny |
| 250 g | zakysané smetany |
| 200 g | šunky |
| 80 g | pikantního tvrdého sýra |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | žloutku |
| špetka muškátového oříšku | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na těsto: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 125 g | másla + na vymazání formy |
| 50 ml | vody |
| 1 ks | žloutku |
| špetka soli |
Postup:
1. Z hladké mouky, špetky soli, žloutku, změklého másla a vody rychle uhněteme hladké těsto, z kterého vyválíme tenkou placku a vložíme do máslem vymazané dortové formy
2. Na těsto rozložíme šunku nakrájenou na nudličky, očištěnou, na menší kousky pokrájenou zeleninu a posypeme na hrubo nastrouhaným sýrem 3. Povrch zalijeme rozšlehanou zakysanou smetanou s vejci, žloutkem, špetkou nastrouhaného muškátového oříšku, pepřem a solí
4. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 20 minut
5. Upečený nákyp podáváme teplý.
Pro snadnější a rychlejší přípravu můžeme také použít směs mražené jarní zeleniny.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.