V alobalu na grilu upečené plátky cukety a rajčata posypaná bylinkami a sýrem.
Ingredience:
5 ks | malých cuket |
4 ks | malá rajčata |
4 lžíce | másla |
1 lžička | sušené dobromysli |
100 g | nastrouhaného ementálu |
alobal |
Postup:
1. Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka, rajčata omyjeme a osušíme
2. Čtyři kusy alobalu potřeme 2 lžícemi povoleného másla, do středu položíme vždy 1 rajče a kolem narovnáme do kruhu kolečka cukety
3. Zeleninu ochutíme dobromyslí, potřeme zbylým máslem a posypeme strouhaným sýrem
4. Alobaly složíme do balíčků, které pevně uzavřeme
5. Balíčky se zeleninou grilujeme asi 20 minut a to nejlépe na kraji grilu.
Jako přílohu můžeme servírovat opečené plátky bílé bagety.
Poznámka:Místo klasického másla můžete použít i máslo pepřové.