REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečená cibule se sýrovou náplní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vydlabané velké cibule naplněné směsí ze šunky, eidamu, kysaného zelí, pažitky, mléka a žloutků, ochucené mletou sladkou paprikou a solí, zapečené v troubě.


Ingredience:
5 ksvětších cibulí
2 ksžloutků
150 geidamu
80 gšunky
40 gmásla
30 gkysaného zelí
30 mlmléka
mletá paprika sladká
pažitka
sůl

Postup:

1. Cibule si oloupeme a ostrou lžičkou vydlabeme středy
2. Pak si nakrájíme eidam a šunku na malé kostičky, kysané překrájíme menší kousky, vnitřky cibulí a pažitku nasekáme na drobno
3. Poté si v misce promícháme šunku, eidam, zelí, mléko, žloutky, pažitku, vnitřky cibulí a ochutíme mletou paprikou a solí
4. Směsí naplníme vydlabané cibule, které pak naskládáme do máslem vymazané zapékací misky
5. Zapékací misku pak vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a zapečeme 20-25 minut
6. Hotové zapečené cibule servírujeme teplé například s vařenými brambory a zeleninovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy