10 minut(y)
Náročnost 1
Studená omáčka krémové barvy.
Ingredience:
| Na 0,5 kg omáčky: | |
| 375 g | majonézy (základní) |
| 50 g | sterilovaných žampionů bez nálevu |
| 40 g | mléka |
| 12 g | bílého vína |
| 10 g | octa |
| 10 g | cukru |
| 7 g | soli |
Postup:
1. Majonézu promícháme s mlékem, vínem, cukrem a octem
2. Nasekáme na drobno žampiony a vše spolu dobře promícháme.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..
Uložit