REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Žampionová omáčka

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Studená omáčka krémové barvy.


Ingredience:
Na 0,5 kg omáčky:
375 gmajonézy (základní)
50 gsterilovaných žampionů bez nálevu
40 gmléka
12 gbílého vína
10 gocta
10 gcukru
7 gsoli

Postup:

1. Majonézu promícháme s mlékem, vínem, cukrem a octem
2. Nasekáme na drobno žampiony a vše spolu dobře promícháme.

Poznámka:

Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy