REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zálivka vinaigrette s vejcem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chutná zálivka na zeleninové saláty z oleje a citrónové šťávy.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
1 ksmalé cibule
1 ksvejce
1 lžičkanasekané petrželky
1 lžičkanadrobno nakrájené pažitky
3 lžíceoleje
citrónová šťáva (ocet)
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Nadrobno nakrájenou cibuli smícháme s petrželkou, pažitkou, se solí a mletým pepřem
2. Potom vmícháme olej, citrónovou šťávu (ocet) a přidáme žloutek z vejce, které jsme vařili 3 minuty
3. Bílek jemně nasekáme a přidáme také do omáčky
4. Vše promícháme a necháme chvíli v ledničce vychladit.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy