Sladkokyselá zálivka skvělá na dochucení čerstvých zeleninových salátů.
Ingredience:
1/2 šálku | vody s octem nebo citronovou šťávou |
2 lžíce | oleje |
1/2 lžičky | soli |
2 ks | kostky cukru |
Postup:
1. Nejprve rozpustíme ve vodě cukr a sůl, pak teprve přidáme kyselinu, jinak ztížíme rozpouštění obou přísad
2. Nakonec přidáme olej
3. Než použijeme zálivku na salát, dobře ji protřepeme.
Pokud použijeme zálivku na rajčata nebo okurky dáme vody jen polovinu.