25 minut(y)
Náročnost 2
Krátce restované plátky z vepřového masa přelité zajímavou omáčkou s nasekanými kapary, petrželkou a smetanou.
Ingredience:
| 4 ks | plátků vepřové kýty |
| 1 ks | cibule |
| 100 g | sladké smetany |
| 1 dl | bílého vína |
| 2 lžíce | kaparů |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| strouhaná citronová kůra | |
| hladká mouka | |
| máslo | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme
2. Na rozpáleném oleji opečeme do zlatova, odložíme na teplé místo
3. Do šťávy po opékání přidáme nakrájenou cibuli, strouhanou citronovou kůru a podlijeme vínem
4. Přidáme nasekané kapary, petrželku, vmícháme smetanu a krátce povaříme
5. Hotovou omáčku, lehce zaprášíme hladkou moukou, opepříme, osolíme a krátce povaříme
6. Opečené vepřové plátky rozložíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme se zeleninovou rýží.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.