30 minut(y)
Náročnost 1
Uvařené paličky chřestu vyskládané na dezertní talířky postříkané šlehačkou, posypané nadrobno nakrájeným, natvrdo uvařeným vejcem, kyselou okurkou a ozdobené proužky kapie a snítky petrželky.
Ingredience:
| 12 ks | paliček chřestu |
| 1 ks | vejce uvařené natvrdo |
| 1 dl | smetany ke šlehání |
| kousek sterilované nebo i čerstvé kapie | |
| sterilované okurky | |
| snítky petželky | |
| voda | |
| cukr | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Z oloupaného chřestu odkrojíme dřevnaté konce, výhonky dáme vařit do přiměřeného množství mírně osolené vody, přidáme 1 lžičku cukru, pár kapek octa a vaříme 15-20 minut
2. Měkký chřest vyjmeme po okapaní osušíme na složeném ubrousku a necháme vychladnout
3. Před podáváním chřest urovnáme na talířky, nastříkáme šlehačku, posypeme na kostičky pokrájeným vejcem a okurkou a dozdobíme proužky kapie a petrželkou.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.