45 minut(y)
Náročnost 2
Treska uvařená se zeleninou, podávaná se zálivkou z másla.
Ingredience:
| 1000 g | vykuchané tresky bez hlavy |
| ocet | |
| sůl | |
| Vývar: | |
| 50 g | petržele |
| 50 g | mrkve |
| 50 g | celeru |
| 30 g | cibule |
| bobkový list | |
| nové koření | |
| sůl | |
| Zálivka z másla: | |
| 70 g | másla |
| 3 ks | vajec vařených natvrdo |
| zelená nať |
Postup:
1. Z tresky stáhneme kůži a břišní dutinu pokropíme rybu octem
2. Uvaříme zeleninu, vývar scedíme a osolíme
3. Rybu vložíme do vařícího vývaru a vaříme zvolna 20 minut 4. Vejce uvaříme, oloupeme a nasekáme, nasekáme zelenou nať a zpěníme máslo
5. Uvařenou rybu vyjmeme, položíme na mísu, necháme okapat, posypeme rozsekaným vejcem, petrželovou natí a polijeme rozpuštěným máslem.
– K tresce podáváme např. vařené brambory.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.