Po medu a skořici vonící bochánky upečené v troubě, zdobené půlkami vlašských ořechů nebo mandlemi.
Ingredience:
| Rozpis na 2 plechy: | |
| 280 g | hladké mouky |
| 120 g | práškového cukru |
| 80 g | měkkého másla |
| 80 g | mletých ořechů |
| 3-4 lžíce | tekutého medu |
| 2 ks | větší nebo 3 ks menší vajíčka |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 1 lžička | jedlé sody |
| papír na pečení | |
| vajíčko na potření medovníčků | |
| půlky ořechů nebo mandlí na ozdobu |
Postup:
1. Do mouky zamícháme jedlou sodu, cukr, skořici a pomleté ořechy, pak postupně zapracujeme povolené máslo a vajíčka, těsto dáme na 30 minut do chladničky odpočinout
2. Na plech vyložený papírem na pečení (budou dva) lžicí tvoříme malé kopečky, ne moc blízko sebe, mírně při pečení nabydou!
3. Kopečky na plechu potřeme rozšlehaným vejcem a do každého mírně zatlačíme půlku vlašského ořechu nebo mandličky
4. V troubě vyhřáté na 180 °C medovníčky pečeme cca 15 minut.
Autorka fotografie: Jitka Horká, další pěkné fotografie i s recepty najdete na jejím blogu Jitulčiny recepty.












































