Listové těsto nakrájené na nudličky, svázané do uzlů, upečené dozlatova, ozdobené červenou polevou.
Ingredience:
1 balíček | listového těsta |
2 – 3 lžíce | červená cukr. poleva |
1 ks | žloutku |
tuk na vymazání plechu | |
mouka na vál |
Postup:
1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenčí plát
2. Nakrájíme nudličky silné asi 3 cm, vždy dvě svážeme do uzlu, klademe na plech vytřený tukem
3. Mašličky potřeme rozšlehaným žloutkem, pak pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova
4. Upečené cukroví nakonec zdobíme červenou cukrovou polevou rozpuštěnou v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.