REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vánoční fitness biscotti

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Válečky z připravené hmoty předpečené v troubě, pak nakrájené dopečené na barvu. Díky dvojímu pečení jsou pěkně křupavé. Čajové cukroví pro milovníky fitness, které si můžete dopřát i jindy, než o vánocích. Jiný název: Cantuccini.


Ingredience:
Ingredience na cca 40 kusů:
360 ghladké špaldové mouky
200 gtřtinového cukru
140 gmandlí
100 gmandlového másla
100 grozinek
2 lžičkyprášku do pečiva
2 lžičkyzázvoru
1 lžičkaskořice
2 ksvejce
muškátový ořech

Postup:
  1. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva a kořením
  2. Ve druhé míse vyšleháme vejce s cukrem, poté přidáme mandlové máslo, suché postupně přidáváme do mokrých
  3. Nakonec přidáme mandle a rozinky, dáme na 30 minut odpočinout do lednice
  4. Z těsta vytvoříme 4 válce, které splácneme, aby byly širší
  5. Pečeme na 180 °C 20 minut
  6. Potom, až úplně vychladnou, je nakrájíme na tenké plátky a dáme péct na dalších 20 min na 180 °C
  7. Biscotti díky dvojímu pečení budou krásně křupavé.
Doporučení:

Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu www.ragefitness.cz za skvělé ceny.

Poznámka:

Nutriční hodnoty na celou porci: kalorická hodnota: 4 039 kcal, bílkoviny: 112 g, sacharidy: 574 g, tuky: 143 g, vláknina: 52 g.

Autorem článku je Míša Šislerová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy