Po uvaření uzeného masa, nebo kolen či žeber, můžeme z vývaru připravit chutnou polévku.
Ingredience:
| 1 l | uzeného vývaru |
| 100 g | vařené rýže |
| 50 g | sterilovaného hrášku |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | mrkve |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Teplý vývar přecedíme přes jemné síto, vlijeme do hrnce a přidáme nakrájenou mrkev, povaříme
2. Až je mrkev měkká, přidáme uvařenou rýži, sterilovaný hrášek a utřený česnek
3. Podle potřeby přisolíme, ochutíme pepřem, (můžeme přidat i kostičky uzeného masa) prohřejeme a podáváme teplé.











































