REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tykev zapečená se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V těstíčku usmažené plátky tykve, zapečené v troubě se sýrem.


Ingredience:
Recept na 4 porce:
1,5 kgtykve
200 ghladké mouky
80 gtvrdého sýra
2 dlmléka
1 dlkysané smetany
3 ksvajec
1 lžíceoleje
sůl
tuk na smažení

Postup:

1. Tykev oloupeme, lžící z ní vydlabeme semena a nakrájíme na plátky
2. Osolíme ji a necháme chvíli odležet
3. Hladkou mouku rozšleháme s rozklepnutými vejci, mlékem, solí a olejem ve středně husté těstíčko
4. V těstíčku namáčíme osušené tykve a na rozpáleném tuku usmažíme po obou stranách dorůžova
5. Usmažené tykve urovnáme do kastrolku, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme zakysanou smetanou a upečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C cca čtvrt hodiny
6. Hned podáváme.

Doporučení:

Příloha: Vařené brambory a zeleninový salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy