Teplý pudink promíchaný s vaječnými žloutky, rozinkami a prolisovaným, s cukrem našlehaným tvarohem, servírovaný vychlazený.
Ingredience:
| 350 g | měkkého tvarohu |
| 60-100 g | rozinek |
| 70 g | cukru |
| 1/2 balení | pudinkového prášku s vanilkovou příchutí |
| 250 ml | mléka |
| 2 ks | žloutky |
Postup:
1. Do vařícího mléka vsypeme 40 g cukru, pak přidáme v troše vody rozmíchaný pudinkový prášek a za stálého míchání povaříme nejméně 2 minuty, pak necháme hmotu trochu zchladnout
2. Ještě do teplého pudinku vmícháme utřené žloutky
3. Nakonec do pudinky vmícháme prolisovaný a s cukrem našlehaný tvaroh a v teplé vodě omyté a okapané rozinky
4. Pudink rozdělíme do misek a necháme úplně vychladnout
5. Před podáváním jednotlivé porce ozdobíme rozinkami.
Jako příloha se hodí různé piškoty.











































