Pepřem a sladkou mletou paprikou dochucený prolisovaný tvaroh, našlehaný, ochucený nadrobno nasekanou cibulí.
Ingredience:
500 g | měkkého tvarohu |
80-100 g | cibule |
50 ml | mléka |
sladká mletá paprika | |
mletý pepř | |
rajčata nebo okurka na ozdobení | |
sůl |
Postup:
1. Prolisovaný tvaroh utřeme dohladka, přilijeme mléko a našleháme
2. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, podle chuti sůl, pepř a mletou sladkou papriku, vše promícháme
3. Krém servírujeme urovnaný na dezertní talířky a ozdobený čtvrtkami rajčat nebo kolečky salátové okurky.
Příloha: chléb, pečivo, topinky