45 minut(y)
Náročnost 2
Tradiční francouzský koláč s černými třešněmi (podobné české bublanině).
Ingredience:
| 750 g | tmavých třešní |
| 250 g | měkkého netučného tvarohu |
| 40 g | cukru krupice |
| 25 g | másla na vymazání formy |
| 6 ks | vajec |
| 5 dl | mléka |
| 8 lžic | hladké mouky |
| 6 lžic | moučkového cukru |
| sůl |
Postup:
1. Do vychladlého mléka svařeného se solí zašleháme měkký tvaroh a po troškách vmícháme hladkou mouku, abychom získali jemné těstíčko
2. V misce vyšleháme rozklepnutá vejce s krupicovým cukrem do pěny a smícháme s jemným těstíčkem
3. Třešně zbavíme stopek, opláchneme, osušíme, naskládáme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme připraveným těstem a posypeme moučkovým cukrem
4. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 210 °C dozlatova (asi 30 minut).
Můžeme použít i jiné ovoce např. višně, hrozny, jahody.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.