25 minut(y)
Náročnost 2
Pomazánka z tvarohu, žampionů, majonézy, vařených žloutků a hořčice.
Ingredience:
| 100 g | sterilovaných žampionů |
| 100 g | měkkého tvarohu |
| 100 g | majonézy |
| 2 lžičky | hořčice |
| 2 ks | vařených žloutků |
| mletý kmín | |
| pažitka | |
| sůl |
Postup:
1. Tvaroh promícháme s majonézou, hořčicí, vařenými žloutky a vše vyšleháme na hladkou hmotu, kterou dochutíme mletým kmínem a solí
2. Sterilované žampiony necháme na cedníku důkladně okapat, pak je nakrájíme na menší kousky a vmícháme je k vyšlehané hmotě
3. Houbovou pomazánku můžeme mazat na topinky nebo podávat s tmavým chlebem a zdobit na jemno nasekanou pažitkou.
Uložit