25 minut(y)
Náročnost 2
Pomazánka z tvarohu, lučiny, vajec, cibule a ředkviček natřená na plátcích tmavého chleba.
Ingredience:
| 4 ks | plátků tmavého chleba |
| jarní cibulka na ozdobení | |
| Na pomazánku: | |
| 150 g | měkkého tvarohu |
| 100 g | lučiny |
| 2 ks | natvrdo vařených vajec |
| 2 ks | svazků ředkviček |
| 1 ks | malé červené cibule |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné ředkvičky nastrouháme nahrubo, oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky, uvařená vejce oloupeme a nasekáme na drobno
2. V misce utřeme tvaroh s lučinou do jemného krému, podle chuti osolíme, opepříme, přidáme nastrouhané ředkvičky, nakrájenou cibuli a vše dobře promícháme 3. Nakonec zlehka vmícháme nasekaná vajíčka
4. Pomazánku podáváme na tmavém chlebu a navrch ji posypeme kolečky jarní cibulky.
Pokud chceme mít pomazánku jemnější, použijeme jarní cibulku, pokud pikantnější, pak je lepší cibule šalotka.
Fotogalerie:
Uložit