REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Trubičky se šlehačkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept z Ruska na sladké trubičky plněné šlehačkou.


Ingredience:
250 ghladké mouky
250 gmoučkového cukru
50 gvlašských ořechů
4 ksvajec
1/4 lsmetany
vanilkový cukr
máslo na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup:

1. Vejce s 200 g cukru a polovinou balíčku vanilkového cukru utřeme do pěny
2. Přidáme prosátou mouku a dobře promícháme
3. Na plech vymazaný máslem a posypaný moukou klademe lžící kopečky těsta, utvoříme z nich placičky, které upečeme v rozpálené troubě na 180-190 °C
4. Když začnou okraje placiček růžovět, postupně je z plechu odebíráme a horké stáčíme v trubičky
5. Ořechy drobně usekáme a trubičky hned za tepla posypeme
6. Vychladlé trubičky plníme ušlehanou smetanou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy