120 minut(y)
Náročnost 2
Co by to byl za piknik bez výtečných sendvičů? Tyto chutné pochoutky jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů na pikniku – snadno se připravují, jsou praktické a nabízejí nekonečné možnosti kombinace chutí. A protože na chuti a kvalitě nám záleží, je tento recept poskládán z výtečných Regionálních surovin.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 600 g | vepřové krkovice |
| 200 g | Sloupnické A2 česnekové pomazánky |
| 100 g | Sloupnické hovězí šunky |
| 100 g | Honey cherry rajčátek |
| 80 g | rukoly |
| 4 ks | hamburgerové housky – bulky |
| 4 ks | plátky sýra |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | salátová okurka |
| 1 ks | žlutá cibule |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Nejprve osolíme a opepříme krkovici a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Poté ji potřeme olejem a podlijeme vodou. Pečeme ji v troubě na 180 °C asi 1 hodinu, dokud není měkká. Pak ji necháme vychladnout.
- Jakmile je krkovice hotová, natrháme ji ve výpeku, důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem.
- Pro přípravu sendviče potřeme bulky česnekovou pomazánkou. Na ně rozprostřeme trhanou krkovici a přidáme sýr, rukolu, cherry rajče, salátovou okurku a šunku.
Nestíháte přípravu sendviče? Nevadí. Vybrané suroviny stačí nakrájet, vyskládat na prkénko a jíst jen tak na zobačku.
Poznámka:Recept k článku: Ochutnávka regionálních lahůdek: Piknik s rajčatovou marmeládou i medovinovou zmrzlinou
zdroj: regionalnipotravina.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.