40 minut(y) + 3 hodiny tuhnutí
Náročnost 2
Dezert ze smetanového sýra, kulatých piškotů, žloutků a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 300 g | kvalitního mascarpone |
| 100 g | kulatých cukrářských piškotů |
| 100 g | cukru |
| 500 ml | silné kávy |
| 2 lžíce | kakaového prášku |
| 2 lžíce | kávového likéru |
| 2 lžíce | cukru krupice |
| 4 ks | žloutků |
Postup:
1. Krupicový cukr za stálého míchání necháme rozpustit v horké kávě, kterou necháme vychladnout a pak přidáme kávový likér
2. Do kulaté dortové formy naskládáme polovinu piškotů a necháme je důkladně nasát kávou s likérem
3. Žloutky vyšleháme s cukrem ve vodní lázni na krém světle bělavé barvy, necháme vychladnout, přidáme mascarpone a vše dobře promícháme
4. Polovinu krému rozetřeme na piškoty v dortové formě, poklademe zbytkem piškotů, postříkáme zbylou kávou s likérem a zalijeme zbylým krémem
5. Tiramisu dáme do chladničky ztuhnout, před podáváním posypeme kakaem a rozkrájíme na porce.
Tiramisu je lepší nechat ztuhnout v ledničce přes noc.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.