30 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené těstoviny promíchané s opečenými kousky lososa, burskými oříšky a pórkem, dochucené thajskou omáčkou a nasekaným koprem.
Ingredience:
| 400 g | těstovin |
| 150 g | lososa |
| 100 g | burských oříšků |
| 1 ks | menšího pórku |
| olivový olej | |
| thajská omáčka | |
| čerstvý kopr | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Lososa potřeme olejem, osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na rozehřátém oleji
4 minuty z každé strany
2. Na pánvi na sucho opražíme burské oříšky a očištěný pórek nakrájíme na kolečka
3. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, slijeme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
4. Hotového lososa rozdělíme na kousky, přidáme s pórkem i burskými oříšky do uvařených těstovin, promícháme a dochutíme thajskou omáčkou a na drobno nasekaným koprem.
Salát můžeme podávat i teplý, těstoviny neproplachujeme a lososa do nich přidáme hned po upečení.
Líbí se mi
0 lajků
