REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Těstovinový salát s lososem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené těstoviny promíchané s opečenými kousky lososa, burskými oříšky a pórkem, dochucené thajskou omáčkou a nasekaným koprem.


Ingredience:
400 gtěstovin
150 glososa
100 gburských oříšků
1 ksmenšího pórku
olivový olej
thajská omáčka
čerstvý kopr
mletý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Lososa potřeme olejem, osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na rozehřátém oleji
4 minuty z každé strany
2. Na pánvi na sucho opražíme burské oříšky a očištěný pórek nakrájíme na kolečka
3. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, slijeme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
4. Hotového lososa rozdělíme na kousky, přidáme s pórkem i burskými oříšky do uvařených těstovin, promícháme a dochutíme thajskou omáčkou a na drobno nasekaným koprem.

Doporučení:

Salát můžeme podávat i teplý, těstoviny neproplachujeme a lososa do nich přidáme hned po upečení.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy