Těstovinový nákyp s drůbežím masem

Nákyp s orestovanými kousky kuřete, zapečený s těstovinami v troubě.

Ingredience:

400 g	těstovin (kolínka, flíčky apod.)
250 g	drůbežího masa
2 lžíce	oleje
3 ks	vajec
1 ks	cibule
	mletý pepř
	petrželka
	sůl
	máslo na vymazání zapékací mísy
	strouhanka na vysypání zapékací mísy

Postup:

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme
2. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme, opepříme a vše orestujeme
3. Uvařené těstoviny promícháme s rozšlehanými žloutky, přidáme maso, nadrobno nasekanou petrželku a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
4. Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě (180 °C).