50 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečené dopředu uvařené těstoviny, promíchané s ochuceným špenátem, přelité rozšlehanými vejci se smetanou a strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 500 g | těstovin |
| 400 g | listového špenátu |
| 100 g | strouhaného tvrdého sýra |
| 200 ml | smetany 12% |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 6 ks | vajec |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| čerstvá bazalka a šalvěj | |
| máslo a strouhanka na formu | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus
2. Ve vyšší pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět oloupanou na drobno nakrájenou cibuli i stroužky česneku, přidáme opláchnuté okapané listy špenátu a krátce osmahneme, sundáme z tepla a ochutíme solí, pepřem a na drobno nasekanými bylinkami
3. Uvařené a scezené nudle promícháme se špenátem, případně ještě jednou dochutíme, chuť musí být výraznější a urovnáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou (formu ze spodu podložíme alobalem, aby lépe těsnila)
4. Pak těstoviny přelijeme vejci rozšlehanými vidličkou se smetanou, na jemno nastrouhaným sýrem, solí a špetkou pepře
5. Pečeme na mřížce ve spodní části trouby vyhřáté na 200 °C asi 30 minut, dokud se dort nepropeče, potom dort vyjmeme z trouby, necháme chvíli odpočinout a ostrým nožem objedeme stěny formy dokola, boční stěnu formy sejmeme, dort přiklopíme talířem, překlopíme a sundáme dno, necháme chvíli stát, aby dort zpevnil a poté krájíme na jednotlivé porce.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.