Pomazánka podávaná za tepla ze zelenniny a sýra.
Ingredience:
| 5 ks | zelených paprik |
| 2 ks | rajčat |
| 1 ks | cibule |
| 5 lžic | strouhaného tvrdého sýra |
| 1 lžíce | sekaného kopru |
| nebo libečku | |
| olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji
2. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na drobno a přidáme k cibuli
3. Přidáme horkou vodou spařená a oloupaná rajčata, nakrájená na drobné kousky
4. Osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme doměkka
5. Nakonec přidáme strouhaný tvrdý sýr
6. Ještě teplé mažeme na čerstvý chléb nebo topinky a podáváme posypané čerstvým koprem nebo libečkem.











































