70 minut(y)
Náročnost 2
Recept od Karolíny Kamberské na kuřecí čtvrtky upečené v troubě v sáčku na pečení spolu s hlívou ústřičnou, cibulí, slaninou ….
Ingredience:
| 4 ks | kuřecí čtvrtky |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 velká hrst | hlívy ústřičné |
| 200 ml | piva |
| 100 g | anglické slaniny v celku |
| 2 lžíce | sádla, nejlépe kachního nebo husího |
| 1 rovná lžíce | uzené papriky |
| pepř | |
| sůl | |
| sáček na pečení |
Postup:
- Troubu si rozpalte na 175 °C
- Kuřecí čtvrtky nechte dojít pokojové teploty, dejte je do pečícího pytlíku polijte pivem a potřete změklým sádlem, posypejte uzenou paprikou, solí a pepřem
- Hlívu očistěte a pokrájejte na kousky, cibuli oloupejte a pokrájejte a kolečka, totéž udělejte s česnekem, a vše přidejte ke koření, nakonec pokrájejte slaninu na kostičky
- Těmito přísadami posypejte kuřecí čtvrtky, vložte je do trouby a pečte cca 1 hodinu.
Podávejte s rýží.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.