Jednoduchý předkrm nebo lehká večeře připravená pouze ze tří surovin – z másla, hermelínu a nasekané pažitkové nati.
Ingredience:
2 ks | hermelínů |
2 lžíce | másla |
4 lžíce | nasekané pažitky |
zelenina na oblohu |
Postup:
1. Máslo s rozmačkaným hermelínem za stálého mícháni rozpustíme na mírném ohni
2. Směs necháme v lednici ztuhnout
3. Navlhčenýma rukama vytvarujeme kuličky, které obalíme v nasekané pažitce
4. Podáváme s jarní zeleninou, ředkvičkami, hráškem a celozrnným chlebem.