Zajímavá příloha ke sladkýma, ale i slaným dezertů. Nebo chutné mlsání pro dlouhé zimní večery.
Ingredience:
| 250 g | sušených švestek |
| 250 ml | červeného vína |
| 1 balíček | vanilkového cukru |
| 1 lžička | mleté skořice |
| vlažná voda |
Postup:
1. Sušené švestky bez pecek namočíme na 4-5 minut do vlažné vody
2. V malém hrnci uvedeme do varu červené víno se skořicí a vanilkovým cukrem, přidáme zcezené švestky, ponoříme je do sirupu a vaříme na mírném ohni 5 minut
3. Hrnec přikryjeme pokličkou a směs necháme vychladnout
4. Švestky v hrnci rozmačkáme vidličkou a podáváme vlažné, nebo studené buď jen tak, nebo jako přílohu k sladkým, ale i slaným dezertům.










































