Těstovinové saláty jsou v oblibě jako lehký oběd, či večeře, také jsou skvělé jako osvěžující vychlazená svačinka. Toto je jedna z nekonečných variací na svačinový salát. z těstovin a dalších surovin.
Ingredience:
| 250 g | těstoviny (kolínka, vrtule, penne atd.) |
| 4 ks | vejce uvařená natvrdo |
| 4 ks | jarní cibulky i s natí |
| 4 ks | větší rajčata |
| 4 lžíce | majonézy |
| 1 lžička | oleje |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě s lžičkou oleje na skus – al dente, scedíme, necháme vychladnout.
- K těstovinám přidáme nakrájená vejce, rajčata, cibulku i s natí.
- Vše spojíme majonézou (můžeme také majonézu smíchat s bílým jogurtem 1:1), osolíme, opepříme, necháme vychladit.
Text i foto: D. M.















































