Salát podle receptu z německé kuchyně. V originálním receptu mají být německé špecle, ale lze použít i obyčejné těstoviny. I s klasickými těstovinami si na tomto salátu určitě pochutnáte, nebo si ho připravte z pravých špeclí. Link na recept najdete v doporučení tohoto receptu!
Ingredience:
300 g | dopředu uvařených těstovin |
100 g | sterilovaných žampionů |
100 g | sterilované papriky |
4 ks | nožičky párků |
2 ks | kyselé okurky |
1 ks | cibule |
4 lžíce | hrášku |
2 lžíce | nálevu z okurek |
2 lžíce | oleje |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Párky nakrájíme na kolečka, okurky, papriky na kostičky.
- Vše promícháme s uvařenými těstovinami, přidáme ještě žampiony a hrášek.
- Ochutíme lákem z okurek, olejem, pepřem a solí, necháme v chladu odležet a spojit chutě.
Recept na špecle: Domácí spätzle (špecle)
Poznámka:Text i foto: D.M.