Sušené švestky naplněné mandlí, máčené v tmavé čokoládě, po ztuhnutí zdobené čokoládou bílou.
Ingredience:
1 balení | sušených švestek |
1 balení | loupaných mandlí |
1 ks | tmavé čokolády |
1/4 ks | bílé čokoldy |
1 lžíce | ztuženého tuku (Cera) |
papírové košíčky |
Postup:
1. Do každé švestky dáme jednu mandli
2. Ve vodní lázni necháme rozpustit tmavou čokoládu s trochou ztuženého tuku
3. Švestky naplněné mandlí máčíme v čokoládě, necháme ztuhnout
4. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu bílou, tou ozdobíme švestky v čokoládě, které pak klademe do papírových košíčků.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Iva Vargová