Pikantní studená omáčka připravená z koření tandoori masala, kysané smetany, česneku a limetkové šťávy.
Ingredience:
| 1 lžička | tandoori masala |
| 200 g | husté zakysané smetany |
| 1-2 ks | stroužku česneku |
| šťáva z limetky | |
| sůl |
Postup:
1. Kysanou smetanu rozšleháme v misce
2. Přidáme k ní koření tandoori masala a nastrouhaný česnek
3. Podle chuti osolíme a dochutíme limetkovou šťávou
4. Vychladíme minimáně 30 minut v lednici.
Podávme ke grilované zelenině, masu nebo třeba smaženým zeleninovým placičkám.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.













































