REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Štíhlé nudle se zeleninou a houbovým kořením

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nudle restované s hranolky mrkve, pórkem a sušenými rajčaty, ochucené houbovým kořením a čerstvě mletým pepřem, zjemněné smetanou.


Ingredience:
1 baleníŠtíhlých nudlí od Šmakouna
4 lžíce na drobno nakrájeného pórku
3 lžíceolivového oleje
2 lžícesušených rajčat
1 lžičkahoubového koření
1 ksvelké mrkve
150 mlsmetany na vaření
čerstvě mletý pepř
sůl

Postup:

1. Na rozpáleném oleji orestujeme mrkev nakrájenou na tenké hranolky, dokud nezíská žlutou barvu
2. Přisypeme Štíhlé nudle a smažíme asi pět minut
3. Poté na pánev přidáme nasekaná sušená rajčata a pórek
4. Po dvou minutách zalijeme smetanou
5. Okořeníme a chvilku povaříme
6. Na závěr můžeme posypat sýrem.

Doporučení:

Směs můžeme smíchat i s oblíbenými těstovinam nebo s rýžíi.

Poznámka:

Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.Nevíte, co je Šmakoun, z čeho se vyrábí a jak z něj vařit? Navštivte stránky: www.smakoun.eu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy