Maso z vykostěného kuřete nakrájené na kousky, pak lehce naklepané, střídavě napíchané na grilovací jehly s anglickou slaninou, žampióny a cibulí, špízy ochucené solí, pepřem a mletou paprikou, potřené olejem a grilované na grilu.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 6 ks | menší cibule |
| 100 g | anglické slaniny |
| 100 g | žampiónů |
| 3 lžíce | oleje |
| mletá paprika sladká | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře si očistíme, opláchneme, vykostíme, nakrájíme na kousky a lehce naklepeme paličkou
2. Pak si nakrájíme anglickou slaninu a očištěné žampióny na plátky, oloupanou cibuli na čtvrtky
3. Plátky kuřecího masa, anglické slaniny, žampiónů a čtvrtky cibule střídavě napichujeme na grilovací jehly
4. Hotové špízy osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a potřeme olejem
5. Špízy grilujeme na rozpáleném grilu, dokud nebude kuřecí maso měkké, během grilování špízy otáčíme a potíráme olejem
6. Ugrilované špízy servírujeme ihned po sundání z grilu například se zeleninovým salátem a pečivem.











































