REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Šneci z krůty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Závitky připravené z proužků krůtích řízků, slaniny a kapie, ugrilované na zahradním grilu, pánvi či lávové desce.


Ingredience:
4 kskrůtích řízků
4 kssterilovaných kápií v celku
4 ksplátky anglické slaniny
worcestaerská omáčka
mletý černý pepř
sůl

Postup:

1. Krůtí řízky, plátky slaniny, kusy kapie rozkrojíme podélně na půl
2. Z jednoho pruhu masa, slaniny a kapie stočíme šneka, kterého napíchneme na špejli nebo grilovací jehlu
3. Postup opakujeme a vytvoříme tak všechny závitky, tedy nakonec si nachystáme 4 jehly, na kterých budou umístěny vždy 2 šneci
4. Osolíme, okořeníme pepřem a pokapeme worcesterskou omáčkou
5. Šneky opékáme na grilu z obou stran asi 15 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy