REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Špenátové muffiny s kozím sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Další varianta dezertu upečeného ve formičkách.


Ingredience:
200 mlmléka
250 ghladké mouky
100 gčerstvého špenátu
60 gkozího sýru
50 gmletého parmazánu
25 gmásla + na vymazání
8 kscherry rajčátek
1 ksprášku do pečiva
1 ksvejce

Postup:

1. V hrnci ohřejeme mléko s máslem, přidáme čerstvý špenát a asi 1 minutu mícháme
2. Do prosáté mouky s práškem do pečiva přidáme na jemno nastrouhaný parmazán, vejce, připravenou špenátovou směs a na kostičky nakrájený kozí sýr
3. Vše dobře promícháme a těsto rozdělíme do vymazaných muffinových formiček, na vrch každého muffinu položíme několikrát propíchnuté rajčátko
4. Dáme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme 20 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy