Kolečka špekáčků a cibule napíchaná na grilovacích jehlách spolu s kostkami anglické slaniny a zelené papriky, grilované na grilu.
Ingredience:
| 8 ks | kvalitních špekáčků |
| 2-3 ks | větší cibule |
| 2 ks | zelené masité papriky |
| grilovací jehly |
Postup:
1. Špekáčky a oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka, slaninu a jadřinců zbavené papriky na kousky
2. Na grilovací jehly střídavě napichujeme všechny ingredience
3. Pečeme na grilu, za občasného potření olejem a posypání grilovacím kořením.
Uzeninové špízy podáváme s hořčicí, kečupem nebo nějakou studenou omáčkou a nejlépe s čerstvým pečivem.











































