REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Špagety s uzeným lososem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené špagety spolu s ochucenou smetanou, kapary a lososem, posypané parmazánem.


Ingredience:
400 gšpaget
100 guzeného lososa v plátcích
250 mlzakysané smetany
125 mlbílého vína
2 hrstisolených kaparů
2 hrstihladkolisté petrželky
1/2 lžíceolivového oleje
1 kscibule
hoblinky parmazánu
voda
sůl

Postup:

1. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme je a udržujeme v teple
2. Ve středně velké pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, omyté, okapané kapary a opékáme 2 minuty
3. Vlijeme bílé víno a necháme většinu tekutiny odpařit, pak vmícháme zakysanou smetanu a 1 minutu zahříváme
4. Nakonec do pánve přendáme uvařené těstoviny, přidáme na drobno nasekanou petrželku, lososa a opatrně vše promícháme
5. Jednotlivé porce podáváme posypané parmazánem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy