40 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Ovocné želé připravené ze smetany ke šlehání, práškové želatiny, moučkového cukru, ovoce a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 500 ml | smetany ke šlehání |
| 500 ml | ovocného kompotu |
| 300 ml | nálevu z kompotu |
| 100 g | zralého hroznového vína |
| 100 g | jahod |
| 80 g | moučkového cukru |
| 20 g | práškové želatiny |
| 1 ks | broskve |
Postup:
1. Čerstvé ovoce rozkrájíme
2. V nálevu necháme nabobtnat želatinu, po té ji rozpustíme ve vodní lázni
3. Do formy nalijeme nálev se želatinou, do něho dáme kompotové i čerstvé ovoce
4. Do ovocné směsi vmícháme ještě 300 ml ušlehané smetany smíchané s moučkovým cukrem
5. Hmotu nalijeme do formy, kterou necháme přes noc v lednici ztuhnout
6. Těsně před podáváním formu nahřejeme horkou vodou a želé vyklopíme
7. Dezert podáváme ozdobený šlehačkou a ovocem.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.