50 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 2
Upečený korpus potřený smetanovým krémem, ozdobený banány a mandarinkami, politý dortovým želé, nakonec nakrájený na jednotlivé řezy.
Ingredience:
| 250 g | hladké miouky |
| 250 g | moučkového cukru |
| 20 g | kakaa |
| 1/2 ks | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| 10 lžic | vlažné vody |
| 10 lžic | oleje |
| 4 ks | vajec |
| tuk a polorhubá mouka na plech | |
| Na náplň: | |
| 400 ml | zakysané krémové smetany |
| 250 ml | smetany ke šlehání |
| 100 g | moučkového cukru |
| 1 ks | sáčku ztužovače do šlehačky |
| Na dohotovení: | |
| 2 ks | banánů |
| 1 ks | mandarinkového kompotu |
| 1 ks | sáčku dortového želé |
Postup:
1. Žloutky, moučkový cukr, vlažnou vodu a olej ušleháme do pěny, zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a pak prosátou hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva a kakaem
2. Těsto rozetřeme do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova (asi 40 minut), na plechu necháme vychladnout
3. Na krém smetanu, ztužovač i moučkový cukr ušleháme do tuha, vmícháme zlehka zakysanou smetanu a připraveným krémem potřeme povrch korpusu, poté dáme do ledničky ztuhnout
4. Pak povrch ozdobíme na kolečka nakrájenými banány i okapanými mandarinkami a zalijeme dortovým želé připraveným podle návodu na obalu, uložíme do ledničky a po ztuhnutí nakrájíme na řezy.
Líbí se mi
11 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.