Recept vhodný pro osoby s bezlepkovou dietou. Zmrzlina umíchaná v domácím zmrzlinovači.
Ingredience:
500 g | jahod |
215 ml | smetany ke šlehání |
3 lžíce | krastalového cukru |
1 lžíce | glukopuru |
Postup:
1. Očištěné, pod studenou tekoucí vodou oprané, důkladně okapané jahody rozmačkáme
2. Přidáme cukr a glukopur a necháme velmi krátce přejít varem
3. Šlehačku vyšleháme do tuha a přidáme k ní vychlazené jahody
4. Promícháme a podle chuti případně dosladíme krystalovým cukrem
5. Hmotu vložíme do zmrzlinovače, necháme míchat tak dlouho, dokud zmrzlina pěkně neztuhne.