50 minut(y)
Náročnost 3
Marmeládou a kávovým krémem spojené vánoční cukroví, potřené citrónovou polevou, zdobené ořechy.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 210 g | hladké mouky |
| 140 g | másla nebo margarínu |
| 70 g | cukru |
| 40 g | mletých ořechů |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | kakaa |
| Na plnění: | |
| marmeláda | |
| kávový krém | |
| Na zdobení: | |
| ořechy | |
| citrónová poleva |
Postup:
1. Hladkou moku smíchanou s kakaem, cukrem, mletými ořechy promícháme s změklým máslem (margarínem) a vejcem
2. Vypracujeme hladké těsto
3. Na pomoučeném vále rozválíme placku silnou cca 3 mm a pomocí vykrajovátka vytlačujeme různé tvary
4. Jednotlivé kousky těsta vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme, v předem vyhřáté troubě na 180 °C, asi 15 minut
5. Po vychladnutí polovinu cukroví pomažeme marmeládou, druhou polovinu kávovým krémem a slepíme je navzájem k sobě
6. Nakonec slepovánky potřeme dopředu připravenou citrónovou polevou a zdobíme kouskem ořechu.
Příprava kávového krému: Kávový krém.Příprava citrónové polevy: Citrónová poleva.
Fotogalerie:
