15 minut(y) + 10 minut odpočinutí
Náročnost 2
Opečené krevety s omáčkou z kečupu, cukru, sójové omáčky a octa.
Ingredience:
| 25 ks | velkých nevyloupaných krevet |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 3-4 ks | chilli papriček |
| kousek zázvoru | |
| čerstvý koriandr na ozdobu | |
| slunečnicový olej | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 150 ml | kečupu |
| 2-4 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 1/2 lžíce | octa |
Postup:
1. Do krevet mírně vetřeme sůl, necháme je 10 minut odpočinout, pak je na rozehřátém oleji osmažíme do poloměkka, asi 2 minuty z každé strany
2. V míse smícháme kečup, cukru, sójovou omáčku a ocet
3. V pánvi na pár kapkách rozehřátého oleje osmahneme oloupané, prolisované stroužky česneku, najemno nastrouhaný zázvor a očištěné, nadrobno nakrájené chilli papričky, aby vše bylo křehké
4. Pak přilijeme připravenou omáčku, přivedeme k varu, nakonec přidáme předsmažené krevety, promícháme, aby se vše spojilo, minutu až 2 minuty zahříváme a podáváme horké, ozdobené čerstvým koriandrem.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.