Další variace na klasickou škvarkovou pomazánku vyrobenou z pomletých škvarků, cibule, česneku, hořčice, vajec, kyselé okurky a koření.
Ingredience:
| 300 g | dobrých škvarků (např. fa Singer) |
| 2 lžičky | plnotučné hořčice |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | natvrdo uvařená vejce |
| 1 ks | kyselá okurka |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Škvarky pomeleme spolu s česnekem, vejce a okurko najemno nastrouhám
- Přidáme hořčici, sůl a pepř.
- Vše promícháme, mažeme na čerstvé pečivo.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová












































