Tyto sněhové hvězdičky se stanou nejen krásnou ozdobou vašeho vánočního stolu! S laskavým svolením @glutenfree_denisa, která recept vymyslela, upekla, vyfotila a umožnila nám jeho použití.
Ingredience:
| 150 g | Rýžové mouky hladké Labeta |
| 100 g | mletých vlašských ořechů |
| 100 g | moučkového cukru |
| 40 g | Skořicového cukru Labeta |
| 2 ks | bílky |
| špetka soli |
Postup:
- Bílky vyšlehejte s moučkovým cukrem do husté pěny. Zhruba třetinu vyšlehaných bílků dejte stranou (bude z nich poleva).
- Ke zbytku vyšlehaných bílků postupně přidejte mouku, namleté vlašské ořechy, skořicový cukr a špetku soli. Těsto důkladně promíchejte a dejte alespoň na hodinu odpočinout do lednice.
- Po vyndání z lednice těsto vyválejte a vykrájejte hvězdičky.
- Hvězdičky potřete bílkovou polevou a pečte na plechu vyloženém pečícím papírem na 150 °C zhruba 15 minut.
zdroj: Labeta.cz















































